Người ta thường chế biến sò điệp theo công thức quen thuộc là áp chảo,áchlàmspaghettisòđiệpsốtbơtỏkết quả c2 hôm nay sau đó kết hợp với các loại sốt chanh dây, phô mai, bơ tỏi... để làm dậy mùi thơm.
Bạn có thể thử công thức đơn giản của món spaghetti sò điệp sốt bơ tỏi đổi vị bữa ăn cho cả gia đình.
Nguyên liệu cho 2 người
Một quả chanh
100 g bơ lạt
6 con sò điệp
250 g mì spaghetti
2 tép tỏi
15 g mùi tây
Dầu olive, muối, hạt tiêu
Công thức
Bước 1:
- Bóc vỏ tỏi và cắt lát mỏng.
- Băm nhỏ mùi tây.
- Vắt lấy nước cốt chanh
- Nêm muối đều 2 mặt sò.
![]() |
Bước 2:
- Đặt chảo dầu trên lửa vừa hoặc lớn.
- Vỗ nhẹ sò điệp để ráo bớt nước rồi cho vào chảo.
- Chiên khoảng 4 phút đến khi sò chín đều.
- Lật mặt sò, thêm một ít bơ rồi vớt ra.
![]() |
Bước 3:
- Chuẩn bị một chảo khác, đun chảy bơ trên lửa nhỏ.
- Thêm tỏi và nấu đến khi bơ bắt đầu chuyển sang màu nâu.
![]() |
Bước 4:
- Cho spaghetti vào nồi chứa nước sôi và một ít muối, nấu theo thời gian hướng dẫn trên gói.
- Vớt mì ra và cho vào chảo bơ nóng.
- Nêm nếm với muối, tiêu.
![]() |
Bước 5:
- Thêm sò điệp vào chảo mì.
- Cuối cùng, bạn chỉ cần rắc một ít vỏ chanh bào và mùi tây rồi thưởng thức.
![]() |
Theo Zing
Những ngày đầu năm 2022, bạn hãy rủ hội bạn thân cùng tận hưởng hương vị các loại cocktail hấp dẫn tại nhà.
(责任编辑:World Cup)
Tuyển nữ Việt Nam nhận thưởng cao kỷ lục sau tấm HCV SEA Games
Dùng điện thoại Samsung, sao Hàn bị hacker doạ tung dữ liệu nhạy cảm
Những nghi vấn về bản giám định cái chết của bé 1 tuổi
Thủ tướng: Bộ Tài chính cần tiên phong trong việc xây dựng Chính phủ điện tử
Châu Kiệt Luân phủ nhận thua bạc 3.500 tỷ đồng, phải thế chấp biệt thự
CES 2020: Samsung trình diễn công nghệ bàn phím vô hình dành cho smartphone
Cận cảnh siêu xe McLaren 650S Spider độc nhất Hà Nội
'Quy tắc' 15 giây này vô cùng bổ ích với bất cứ ai đang cầm vô
Nhân viên quán cơm gà trộm xe máy của chủ đi khoe, lấy le với bạn gái
Lời chúc Giáng sinh bằng tiếng Anh ý nghĩa, hay nhất năm 2021
Công nghệ thứ 7: Hàn Quốc điều tra TikTok, Huawei lập liên minh thách thức Google